A Bruxelles ad esempio non bisogna perdere il Delirium Café (http://deliriumcafe.be/), che è nel Guinness dei Primati per essere il locale che serve la maggior 'biodiversità' di birre di tutto il mondo. Stando all'ultimo conteggio, nel listino ce ne sono oltre 2000 (duemila-e-quattro, per essere precisi)!
Il listino ha le dimensioni di un elenco telefonico, ma anche provando a chiedere la birra più strana... i ragazzi ci metteranno un minuto d'orologio per tornare con il coordinato birra-bicchiere (della stessa marca, notare!).
Le pareti del Delirum Café, diviso su tre piani, sono ricoperte di pannelli di ogni genere, alcuni molto vecchi e naturalmente tutti a sfondo birrario.
Il soffitto è bello da commuoversi, tant'è pieno di vassoi tutti diversi l'uno dall'altro
In questo locale di Bruges, invece (il 2be, per gli amici "to be", http://www.2-be.biz/it/2BeBar.php), le pareti sono state rivestite di decine e decine di cassette di birra
E, sempre a Bruges, il 't Brugs Beertje (http://www.brugsbeertje.be/index_en.htm) sfoggia una collezione di targhe alle pareti...
Boccali e bottiglie assortite sopra il bancone...
A Gent, invece...
...sembra andare molto di moda il "politically correct"
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